Espacio MIL500

Fotos: Lilith Medina / Staff Viva México

Recinto vanguarsita

Fue realizado el lanzamiento de Espacio MIL500, un sitio funcional y con modernos servicios, que enriquece a la Zona Metropolitana de Guadalajara en cuanto a opciones para celebrar eventos de gran altura. Así, los invitados al coctel apreciaron una exposición de arte y recorrieron el novedoso lugar acompañados por el equipo de Espacio MIL500.

Cuenta con dos terrazas que ofrecen espectaculares vistas del skyline tapatío, así como nueve salones con distinta capacidad, según el requerimiento de cada ocasión.

Un lugar con este nivel cuenta con una cocina que da valor agregado al concepto, por lo cual Víctor Sierra Pardeiro, Chef Corporativo de Espacio MIL500 y de Espacio Virreyes, aporta “el sello culinario del País Vasco, añadiendo ingredientes de Guadalajara y gustos personales para crear una cocina abierta, mediterránea, juguetona… similar a la cocina mexicana, que es divertida y vibrante”, expresa.

El trabajo en conjunto es clave al “hacer una propuesta abierta, en la cual nosotros ponemos los conocimientos y el cliente se involucra para darle una experiencia completa. La variedad de comida que existe en esta zona de México me da mucho campo para desarrollar ideas: en un evento serví pescado al pastor con piña a la plancha y cilantro y ¡la gente salió con una sonrisa! Ese es nuestro sello: añadir pinceladas al cuadro gastronómico para ofrecer nuevas experiencias”, indica.

ACERCA DEL CHEF

Víctor Sierra Pardeiro nació en el País Vasco, España; tiene más de 30 años en el mundo de los fogones, trabajó en Sevilla y Francia, ha vivido por 20 años en CDMX, colabora con Espacio Virreyes y tiene siete meses viviendo en Guadalajara, donde sus habilidades son apreciadas por los clientes de Espacio MIL500.

 

Momentos Imperdibles

Fotos: Melina Mariscal / Roberto Tamayo

Heineken® México invitó a 400 personas a disfrutar entre amigos el partido de la final de la UEFA Champions League, el torneo de futbol más prestigioso del mundo. La experiencia fue en Espacio MIL500; además, un gran número de pantallas gigantes colocadas en varias ubicaciones complementaron el extraordinario ambiente que sólo Heineken® sabe crear.

BRICK STEAKHOUSE

La excelente cocina, una mixología de nivel mundial y la inmejorable atención están colocando al restaurante entre los preferidos de Guadalajara.

+ Los imprescindibles de la carta son el Tomahawk black ónix australiano, la Barbacoa de costilla de res y, como postre, la Sarteneta de frutas.

 

Av. Américas 1254

Col. Country Club

Guadalajara, Jalisco

Tel. 0133.2471.7068

www.bricksteakhouse.com.mx

 

ATOMIC

El menú es una propuesta del chef Paul Bentley, que muestra los sabores tailandeses; el lugar tiene una original decoración vanguardista.

+ Cuenta con una carta muy variada; son recomendables el Short rib, el Arroz con leche de coco y el Pad thai.

 

Av. Américas 1254

Col. Country Club

Guadalajara, Jalisco

Tel. 0133.2472.1138

www.atomicthai.mx

 

Heineken® es orgulloso patrocinador de la UEFA Champions League y, como parte de la campaña global de la marca cervecera, la fiesta fue replicada en CDMX, Monterrey, Cancún y Hermosillo.

Osso Furniture

Fotos: Roberto Tamayo

Interiorismo de lujo

Osso Furniture crea Estudio LAB: un deleite para los amantes del interiorismo y el arte que exhibe muebles y accesorios decorativos de lujo para crear ambientes contemporáneos de gusto personal. Se ubica en Lomas Providencia, en Zapopan, Jalisco, y reúne a firmas que marcan tendencia, como Poliform, Piacere, LightMex e í Gallery, Kettal Outdoor Furniture, Tecnografica Wall Covering, Gan Rugs, Broquis Lighting, Flos, Vibia y Tom Dixon Studio.

Sal de Mar

Fotos: : Roberto Tamayo

Grand opening

El corredor gastronómico del desarrollo MIL500 reúne las más vanguardistas propuestas de reconocidos chefs, por lo que la apertura de la nueva sucursal de Sal de Mar –ahora en el Country Club- encaja de maravilla, al ofrecer la mejor barra de ostras y crudos de la ciudad.
Está ubicado en la zona financiera de la Zona Metropolitana de Guadalajara, Jalisco, un punto donde el estilo de vida y los negocios coinciden de forma natural. Así, al coctel de lanzamiento acudieron socialités, empresarios y amigos, quienes disfrutaron de platillos creados con gran inspiración.

Facebook: Sal De Mar (Zapopan)
Instagram: @sal.de.mar
Instagram: @sal.de.mar

Acuarela

Fotos: Melina Mariscal

El nuevo perfil urbano

Acuarela es un innovador desarrollo que marcará tendencia en cuanto al estilo de vida urbano en Zapopan, porque integra espacios habitacionales de lujo, hotel, corporativos y tiendas de retail; está en la Zona Real, una de las áreas con mayor plusvalía de la ciudad, y es un desarrollo de Grupo DMI, empresa mexicana que crea proyectos de vanguardia.
Así, el 23 de enero fue colocada la primera piedra de Acuarela en un cóctel que presidió el Lic. Pablo Lemus Navarro, Presidente Municipal de Zapopan, y el Lic. Álvaro Leaño Espinosa, miembro del Consejo Directivo de Grupo DMI, siendo una gran noche para que los 350 invitado visitaran la residencia muestra de Emile, la primera torre del complejo, que tiene 139 residencia, magníficas amenidades, eficientes sistemas de sustentabilidad y excelentes acabados.

Ventura Vertical District

Fotos: Melina Mariscal

Espacios para vivirlos

Tierra y Armonía, empresa con 40 años de experiencia creando productos inmobiliarios de gran calidad, mostró su más reciente proyecto: Ventura Vertical District, ubicado en la Zona Real, el área con mayor plusvalía de Zapopan, Jalisco. El desarrollo fue presentado por Juan José Errejón, Director General de Tierra y Armonía; Mauricio Martínez, Desarrollador de Tierra y Armonía; Alejandro Guzmán Larralde, titular de la Coordinación General Estratégica de Crecimiento y Desarrollo Económico del Estado de Jalisco, y Pablo Lemus Navarro, Presidente Municipal de Zapopan.
Los invitados conocieron los departamentos de las torres East Ventura, South Ventura y West Ventura. Asimismo, el master plan de Ventura Vertical District contempla torres habitacionales, centro comercial, espacios para cowork, oficinas, hotel y senior living.

www.tya.com.mx
www.venturadistrict.com

The Westin Guadalajara

#EatWell: gastronomía saludable

La comida saludable tiene nuevas y creativas opciones en el hotel The Westin Guadalajara: creó el menú #EatWell, inspirándose en la gastronomía de varias regiones, combinándola con los ingredientes más frescos de Jalisco para ofrecer a los huéspedes y a los visitantes locales una reinterpretación de la comida mexicana con un enfoque nutritivo.
Los platillos fueron ideados por el chef Enrique González en conjunto con Sara Raquel Rico Buenrostro, nutrióloga del hotel, y el objetivo principal de la propuesta es lograr un balance entre lo delicioso y lo saludable, además trabajar con proveedores locales para obtener ingredientes con total frescura, apoyar a la economía local y al cultivo responsable.

Charros imparables

Fotos: Cortesía LMP

Éxito desde el diamante

Los Charros de Jalisco estuvieron imparables durante la temporada 2018-2019 de la Liga Mexicana del Pacífico, al ganar 11-1 frente a los Yaquis de Ciudad Obregón, y obteniendo la corona de la serie.
Con este triunfo, Charros consiguió el derecho de representar a México en la próxima Serie del Caribe 2019, que será realizada en Panamá. Además, el cubano Dariel Álvarez fue reconocido como el MVP de la gran final de la Liga Mexicana del Pacífico.

Sun Faded C&A

Fotos: Staff Viva México

Tendencias de temporada

La marca C&A presentó su colección Primavera-Verano 2019 en una pasarela que llevó a bloggers, influencers e invitados especiales a un viaje por la playa desértica.
El desfile mostró prendas creadas bajo el concepto Sun Faded para remarcar el cambio de estación, destacando los colores sólidos, texturas suaves en los vestidos, suéteres ligeros, innovadores cortes en jeans, piezas estampadas y, por supuesto, prendas de algodón orgánico, lo que muestra el interés en el tema de sustentabilidad.
Asimismo, el compromiso de C&A con el talento nacional se reflejó en las colecciones, que estuvieron a cargo de 29 diseñadores mexicanos, destacando Luis César Rocca, diseñador tapatío, quien hizo una serie de Cuentos Cortos para video. MINI POST IT: C&A cuenta con más de 170 años de experiencia en el mundo fashion, tiene presencia en 24 países, 75 tiendas en México y 2,500 a nivel global.

Dinner in the Sky Chapala

Una vista celestial

Con 12 años de éxito en 53 países, y cinco años en presencia México con sede en Teotihuacán, Dinner in the Sky vuelve a Jalisco, teniendo como locación al hermoso Lago de Chapala, que luce en su máximo esplendor y ofrece unos atardeceres fenomenales.
El menú celestial está a cargo del chef David Murillo, un talentoso jalisciense que trae una propuesta muy equilibrada en los sabores de cada platillo.

La cita es del 7 de febrero al 10 de marzo, de jueves a domingo, en el Club Náutico La Floresta - Nimué Hábitat Residencial.