Una cena sensorial

Conexión con los sabores

Para acercar a la gente con la gastronomía de Houston, Texas, se ofreció en Guadalajara, Jalisco, una cena-maridaje llamada The Blind Dinner Experience, porque fue realizada a ojos cerrados, para que así los invitados apreciaran con total exactitud los matices al gusto y al olfato de cada platillo y de los vinos.

El original evento fue organizado por Hola Houston y guiado por el famoso sommelier Rodrigo Márquez. ¡Fue una experiencia única!

Espolón Cocktail Fights

Duelo de cocteles

Por vez primera en México, Tequila Espolón celebró el Espolón Cocktail Fights, donde más de 200 bartender de todo el país se enfrentaron en una ‘guerra de cocteles’, armados con su talento y originalidad. La gran final fue el 16 de octubre, en la Arena Espolón, en Guadalajara, en una batalla formada por dos equipos de dos bartender. El triunfo se lo llevaron Jesús Ortega y Aldo Gerardo Reyes, de Rosewood Puebla, quienes ganaron un viaje a Nueva York para la final de la tercera edición de Espolón Cocktail Fights en su versión estadounidense.

“Estas iniciativas nos permiten crear nuevas experiencias para los participantes y el consumidor, quien se beneficia del talento e inspiración de los mixólogos”, dijo Miguel Fernández, Gerente de Marca de Tequila Espolón.

Tequila Patrón

Mixología creativa

El concurso de mixólogos The 2018 Perfectionists mostró propuestas originales y divertidas, teniendo como componente principal a Tequila Patrón. Participaron seis talentosos bartenders mexicanos, con creativos cocteles: Honesto, de Adrian Iñiguez; Domingo, de Pedro Escamilla; Prehispánico, de César Pérez; México Lindo, de Óscar Olvera; Vía Láctea, de Fernando García Oliveria y La Rosa, de Jorge Morales. Fueron calificados por tres jueces –una persona exclusivamente de Patrón, una especialista en bebidas y el ganador de The 2017 Perfectionists-, quienes tomaron en cuenta la apariencia, originalidad, servicio y sabor. El tiempo de preparación fue de máximo de ocho minutos. El ganador de este encuentro fue Óscar Olvera, de Ciudad Juárez, con su coctel México Lindo.

El encuentro fue en el restaurante The Royal, en Guadalajara; el próximo será en CDMX y, en enero, será la gran final, que reunirá a mixólogos de todo el mundo en la Hacienda de Tequila Patrón.

Kohler

Innovación en Design Week México

La presencia de Kohler en Design Week México 2018 fue todo un hit por su aportación a las tendencias mediante el concepto Spectrum Of Modernism, que va del minimalismo al maximalismo, promoviendo el diseño estético que mejora la calidad de vida social, cultural y ambiental. También mostró su alianza con Mercedes Gutiérrez, de ADI Arquitectura y Diseño Interior; Rocío Martínez, de CASA ESTUDIO; Raúl López de la Cerda, de RLDC; Elsa Ojeda y Diego Valés, de RYHZOMA; Ofelia Uribe y Erica Krayer, de URIBEKRAYER; y Verónica González, de VGZ Arquitectura. Además, Kohler marca la diferencia con su nuevos Centros de Experiencia KOHLER, que dan a arquitectos y diseñadores acceso a la oferta global de productos.

“El diseño excelente se basa en equilibrar los fundamentos con capas adicionales de expresión", dijo Mark Bickerstaffe, Director de Desarrollo de nuevos productos para Kohler.

9ª Certificación de Caballos Friesian

Mario Campero, organizador de la 9ª Certificación de Caballos Friesian -que se realizará el 10 de noviembre, en el Rancho El Descanso-, platica que “es una raza holandesa de caballos, considerada la más majestuosa del mundo: son negros, con crines y colas de pelo muy largo, que han ido haciéndola más sport y estética, para la monta. En 1950, el Reinado de Holanda acogió a la raza, cuidándola mucho y haciéndola evolucionar”. Al evento acudirá gente de la KFPS (Asociación de Frisones en Holanda), organismo mundial que coloca a los 13 jueces, que son los únicos a nivel mundial para hacer las certificaciones y checan la evolución de los caballos en cada país. “Esta es la tercera vez que hacemos el evento en El Descanso; participan 50 caballos, vamos a tener la presentación de dos sementales que tienen permiso de monta, lo que lleva muchos exámenes para obtenerlo. Van a haber arte con ocho artistas de buen nivel, dos diseñadores de modas –uno de hombre y uno de mujer-, empresarios, políticos, solicalités y gente de otros países; irá un piloto de la NASCAR, habrá exhibición de carros antiguos y muchas marcas se sumaron para consolidar un evento Premium. Vienen visitantes de Holanda, están encantados porque ven que en México todo es alegre, interesante; los mexicanos nos abrimos, nos damos a conocer. ¡Súmense a la Experiencia Friesian”, comenta.

Entonces, el papel de El Descanso es clave en este país, “ya que es el criadero más reconocido de raza Friesian en México, y este evento es el segundo más grande en el mundo, con 2 mil asistentes”.

Una experiencia con Steve Madden

Una experiencia con Steve Madden

La marca internacional de zapatos y accesorios Steve Madden recibió a invitadas VIP en su tienda del Centro Comercial Andares, en Zapopan, Jalisco, para mostrarles las tendencias de temporada. El evento fue organizado por Hautev, con la presencia de Álvaro Solana, Romina Gómez y Jaime Medina, quienes hablaron sobre el panorama actual de la monda y cómo la marca se ha hecho un lugar propio en el mundo fashion. Además, las bolggers, socialités y clientes participaron en un sorteo, en el cual ganaron piezas de Steve Madden.

¡Todo un hit!